Nagyon egyszerű recept, de amilyen egyszerű, olyan finom.
Hozzávalók:
1 kg eper
4 dl tejszín
2 evőkanál porcukor
Az epret tisztítás után botmixerrel összeturmixoltam. A tejszínt a porcukorral habbá vertem. Óvatosan belekevertem a habba az eperturmixot. Lapos tálba öntöttem és a mélyhűtőbe raktam.
4 megjegyzés:
Mühühü, volt-nincs eperszezon :-(
Kérek a Tiédből :-))
Viki, sajnos elfogyott, pedig adnék szívesen :)
De az eperszezon azért remélem még nem ért véget, mert még tettem el eperlekvárt.
A nomádportán még javában érik az eper...jól jönne egy adag most a remek parfédhoz!
Jó hír, hogy még van ahol érik eper, akkor reménykedhetek, hogy lesz eperlekvárom.
Megjegyzés küldése